Sciacchetrà Riserva

Raccolta uve per appassimento destinate alla produzione del vino CINQUE TERRE SCIACCHETRA’ DOC.
Raccolta manuale, selezione in vigneto dei grappoli migliori, piu sani ed integri.
I grappoli vengono distesi con cura e lasciati in appassimento sino ai primi giorni di novembre, momento in cui si passa alla loro vinificazione.
il cinque terre sciacchetra 2017 dell ‘azienda agricola è la terza vendemmia.
La vendemmia 2015 è la prima annata, uscira’ in commercio a dicembre /gennaio 2018 con la dicitura RISERVA.

 

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